Огретен (пай) от тиквички, яйца и сирене
Необходими продукти:
1 кг. тиквички
3 яйца
300 гр. сирене
1 кофичка кисело мляко
100 гр. кашкавал
1 връзка копър
30 мл. зехтин
Начин на приготвяне:
Тиквичките се настъргват на едрото ренде и се смесват с яйцата, натрошеното сирене, киселото мляко, настъргания кашкавал, ситно нарязания копър и зехтина. Всичко хубаво се обърква и се изсипва в предварително подмазнена тава - моята в случая е керамична. Подравнява се. Слага се в студена фурна.
Пече се на около 180 градуса с вентилатор около 30-40 минути.
Сервира се нарязано на парчета.
Добър апетит!
Няма коментари:
Публикуване на коментар