понеделник, 10 март 2014 г.

Огретен (пай) от тиквички, яйца и сирене




Необходими продукти:

1 кг. тиквички

3 яйца
300 гр. сирене
1 кофичка кисело мляко
100 гр. кашкавал
1 връзка копър
30 мл. зехтин

Начин на приготвяне:
Тиквичките се настъргват на едрото ренде и се смесват с яйцата, натрошеното сирене, киселото мляко, настъргания кашкавал, ситно нарязания копър и зехтина. Всичко хубаво се обърква и се изсипва в предварително подмазнена тава - моята в случая е керамична. Подравнява се. Слага се в студена фурна. 
Пече се на около 180 градуса с вентилатор около 30-40 минути.
Сервира се нарязано на парчета.






Добър апетит!

Няма коментари:

Публикуване на коментар