неделя, 15 февруари 2015 г.

 Запеканка с картофи, кашкавал и топено сирене




Необходими продукти:

~ 1 кг. варени картофи

~ 50 мл. зехтин
~ 200 гр. кашкавал
~ 200 гр. топено сирене
шарена сол и черен пипер на вкус


Начин на приготвяне:

Тавата, в която ще се пече запеканката се подмазва със зехтина.
Варените картофи се нарязват на парчета (колелца 😀) със средна големина.
Объркват се хубаво заедно със шарената сол и черния пипер. Изсипват се в тавата, подравняват се.
Поръсват се с настъргания кашкавал. Върху него се нареждат кръчетата топено сирене.
Ястието се пече около 30 мин. на 170-180 градуса, до получаването на приятен загар.
Сервира се топло.

Добър апетит!