Задушено пиле с картофи в бавноготвещата тенджера (slow cooker) - с препечена коричка

1 кг. картофи

1 бр. пиле

сол, черен пипер и едро смляна чубрица на вкус

На дъното на кукъра се поставят нарязаните и овкусени с подправките картофи. Върху тях се поставя пилето и около 100 мл. вода.

Включва се на програма Slow за 9-10 часа.

10 мин. преди да свърши програмата, съдът се прехвърля в загрята до 170-180 градуса фурна и ястието се запича за около 20 минутки.

Добър апетит!

Свинско месце с кисело зеле и суджук в бавноготвещата тенджера (slow cooker)

Необходими продукти:

~ 1,5 кг. свинско месо (бут, плешка, врат)
1 голяма кисела зелка
1 стрък праз
1 бр. суров суджук
черен пипер, червен пипер и кимион на вкус


Начин на приготвяне:

На дъното на кукъра се поставя половината месо, овкусява се с подправките, после се поставя половината от киселото зеле и праза. След това втората половина от месото, върху него пак зелето.
Най-отгоре се поставя суджукът.

Уредът се включва на програма Slow за 10 часа (или на High за 7 часа).

След изключване на уреда, се изчаква 10 мин. и ястието се разбърква хубаво.

Сервира се топло.

Добър апетит!

 Свински късчета с туршия в бавноготвещата тенджера (slow cooker)

Необходими продукти:

~ 1,5 кг. свинско месо (бут, плешка, врат)
~ 1 кг. отцедена сурова туршия 
черен пипер, червен пипер и кимион на вкус


Начин на приготвяне:

На дъното на кукъра се поставя месото, овкусява се с подправките, после се поставя туршията.
Сместа се разбърква хубаво, да се омесят всички атомати и вкусове.

Уредът се включва на програма Slow за 10 часа (или на High за 7 часа).

След изключване на уреда, се изчаква 10 мин. и ястието се разбърква хубаво.

Сервира се топло.

Добър апетит!

 

Суджук с картофки и лук в бавноготвещата тенджера (slow cooker)

Необходими продукти:

~ 1 кг. картофи
~ 1 кг. лук
~ 3 бр. суров съджук
шарена сол, кимион, чимен и черен пипер на вкус


Начин на приготвяне:

На дъното на кукъра се поставят картофите, а върху тях лукът и парчетата суджук.

Уредът се включва на програма Slow за 9 часа (или на High за 6 часа).

След изключване на уреда, се изчаква 10 мин. и ястието се разбърква хубаво.

Сервира се топло.

Добър апетит!

Картофена яхнийка със свинско месце и лук в бавноготвещата тенджера (slow cooker)

Необходими продукти:

~ 1 кг. картофи
~ 1 кг. лук
~ 1 кг. свинско месо
3-4 с.л. зеленчукова подправка - моята е домашно приготвена от смлени 8 зеленчука
шарена сол и черен пипер на вкус


Начин на приготвяне:

На дъното на кукъра се поставят картофите, а върху тях разбърканите зеленчукова подправка, лук и месо.

Уредът се включва на програма Slow за 9 часа (или на High за 6 часа).

След изключване на уреда, се изчаква 10 мин. и ястието се разбърква хубаво.

Сервира се топло.

Добър апетит!