понеделник, 12 февруари 2018 г.

Свинско месце с кисело зеле и суджук в бавноготвещата тенджера (slow cooker)


Необходими продукти:

~ 1,5 кг. свинско месо (бут, плешка, врат)
1 голяма кисела зелка
1 стрък праз
1 бр. суров суджук
черен пипер, червен пипер и кимион на вкус


Начин на приготвяне:

На дъното на кукъра се поставя половината месо, овкусява се с подправките, после се поставя половината от киселото зеле и праза. След това втората половина от месото, върху него пак зелето.
Най-отгоре се поставя суджукът.
Уредът се включва на програма Slow за 10 часа (или на High за 7 часа).
След изключване на уреда, се изчаква 10 мин. и ястието се разбърква хубаво.
Сервира се топло.

Добър апетит!