Вкусен домашен хляб в хлебопекарна

За тази рецепта за основен хляб в хлебопекарна, искам да изразя специални благодарности на Пепи Стоева и нейния прекрасен кулинарен блог Храна за мойте канибали, от където аз взаимствам много рецепти, които после приспособявам към вкусовете на членовете на моето семейство, както съответно и към вкусовете на гостите, които посрещам. 😋

Необходими продукти:

400 мл течност (общо количество: вода с 2-3 с.л. зехтин и по желание 1 с.л. кисело мляко) 
700 г брашно
2 щипки сол
6-7 гр.  суха мая 
1 ч.л. захар 

Начин на приготвяне:

В контейнера на машината се сипват течностите - водата със зехтина и киселото мляко.
Върху тях се изсипва внимателно пресятото брашно.
В единия край на контейнера се поставя захарта, в другия солта, а по средата маята.
Включва се на програма 1 - Основен хляб и се наглася за хляб 1,2 или 1,5 кг.
Настройва се степен на препичане (Медиум - средно положение) и стартира с копчето. Програмата е с автоматично заложено време 3,05 часа.

Консумира се с удоволствие и мярка.... 😉

Добър апетит!